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正文卷 164豆芽菜
    老村长听到儿子在院子里喊自己,以为发生什么事了,急忙从炕上下来拖着鞋走出来。

    看见身披一件华丽青色披风,踏步而来英姿飒爽的女子,老村长赶忙跪下,“草民,拜见大人!”

    “老村长无需多礼,地上凉快快请起!”

    “谢大人,外面天冷,大人快请进屋里暖暖!”老村长站起来后把安初夏恭敬的请进屋,北方的冬天因为冷,大多数都会把客人请到烧暖的炕上。

    安初夏也被老村长一家人请到炕上坐,就在老村长一家人奇怪,这么冷的天安初夏来他们家有什么事。

    就看见跟进来的安子希手里一直捧着,用小褥子盖着的盆,被安初夏示意放在炕上。

    安初夏掀开盆上的小褥子,一盆顶着黄芽的豆芽菜,出现在老村长一家人的眼前。

    看着水水嫩嫩,顶着黄芽头的豆芽菜,罗村长一家人不解的看向安初夏。

    “大人,这是什么?”老村长大儿子问道。

    安初夏微笑着道:“这是豆芽菜,上次不是听你们说,田间地头荒地边角处种出来的这些豆子。

    既不能交税粮,吃多了还涨肚子,我就想到把豆子发成芽,这会儿可以做菜炒着吃,没想到还真能成。

    我们家昨天已经用此物做菜炒着吃过了,爽脆清香,挺好吃。”

    安初夏把盆里的豆芽朝着老村长媳妇推了推,对着她说道:“大娘破费点油盐,把这些豆芽炒出来。”

    老村长媳妇就从安初夏那次在他家住了一晚,还给了不少住宿费,就认定她是一位好官。

    对于连县城都没去过的老妇人,不占老百姓便宜的官,就是他们眼中最好的父母官。

    “大人放心,民妇保证用心把这道菜炒好。”

    老村长媳妇这次连自己几个儿媳妇,要帮忙炒这道菜都没让,自己端着盆亲自去了厨房。

    安初夏温和的笑了笑老妇人的朴实,然后转过脸对着老村长说道:“你去村里找几个记性好,脑子灵活的人叫来,男女不限。”

    老村长年龄大了,冬天出门腿脚不方便,就说了几个名字让儿子去把那些人叫来。

    安初夏喝了一口老村长媳妇端来的热水,看着这条占了半个房间的大炕,坐在上面屁股底下暖暖的,只不过屋里还是能感觉到冷意。

    毕竟炕不像现在的暖气一样可以恒温整个房屋。

    如果能像富贵人家一般,放一个火炉子在房间里,这样就不会感觉到屋里还这么凉了。

    看见老村长家一家人穿的还是挺单薄,再看看这间低矮的茅草屋,四周灰扑扑的。

    一村之长都住这样的房子,可见威县百姓日子过得有多困苦。

    自己现在是他们的父母管,既然已经来到这里,她就有职责让这里的人吃饱穿暖。

    这时院子里传来了一阵脚步声,被老村长儿子叫来的四五个人,走进了屋子。

    应该是老村长儿子在路上和他们说了,进来后他们连忙跪在地上,给安初夏这个父母官行礼。

    “草民见过大人。”

    “大家都起来吧!这里不是公堂,不必如此。”

    这些人到来后,老村长媳妇的豆芽,也炒出锅端了上来。

    安初夏说道:“正好大家都来了,尝尝这道菜,好不好吃。”

    几人把目光看向老村长,老村长媳妇给他们一人递了一双筷子,“快吃,大人让你们吃,你们就吃,难道县令大人还能害我们。”

    老村长带头夹了一筷子放在嘴里嚼了起来,嫩嫩脆脆,清香可口,咽下去后老村长没忍住又夹了一筷子。

    大家也纷纷跟着老村长一样吃了起来。

    安初夏见老村长家两个孙子眼巴巴的看着,把自己手边的一双筷子递给他们,“没关系,过来吃吧!”

    众人尝了几口后纷纷放下筷子,毕竟这不是吃饭的时候,没有道理真的把菜吃光。

    虽然真的很好吃,但他们还是克制住了,想要再夹菜的行为。

    安初夏柔和的看着他们,并没有觉得他们吃菜时,把菜嚼出很大声音是多么失礼的事情。

    他们是一群生活在每天为了温饱忙着干活的人,吃饭时没有时间细嚼慢咽,发出声音是很正常的事情,没有人有资格去评判他们的行为是粗鲁。

    之所以你吃饭没有声音,走路脚步轻盈,那是因为你有足够的时间去修饰自己。

    安初夏看见他们都放下筷子后,才微笑着说道:“大家都尝过了,炒豆芽菜的味道,觉得怎么样?”

    “好吃!”

    “…好吃!”

    房间里几个村民都说炒豆芽才好吃,对于他们没有华丽的词藻来形容,好吃就是他们对食物最高的评价。

    安初夏问道:“你们自己家都有豆子吧?”

    “有!”

    “…有!”

    “我们家也有!”说话的这位老妇人,就是上次安初夏他们收赋税那日,在她家吃饭的老妇人。

    这个老妇人也是个苦命人,儿子,媳妇先后去世,只留下一个孙子,老夫妻两辛苦抚养。

    这次能被老村长叫来,恐怕也是因为上次自己对她多有照顾,老村长看出她有意帮衬这家人。

    这也是老妇人自己争取来的,要不是当时她好心给自己送水,安初夏也不会注意到这个老妇人。

    “有豆子就好,我把这泡发豆芽的方法告诉你们。

    大家可以回家自己少泡一些豆子试试,泡上的豆子放在炕上,这样豆芽更容易长出来。

    冬天蔬菜紧缺,发出豆芽后,你们可以自己留着吃,也可以送到县城里的饭馆酒楼里,卖给他们换银钱。”

    听到能用这个卖钱,大家的精神就是一震,对于村民来说能卖钱的都是好东西。

    他们忽然感觉好心疼,刚才吃的都是银钱。

    “你们可以把泡发豆芽的方法告诉村里人,不要怕人多就赚不到钱,如果县城里的饭馆酒楼要不了这么多豆芽。

    大家可以把你们发的豆芽卖给这三家,他们会把你们送去的豆芽卖到更远的地方。”

    老村长激动的门道:“大人,哪三家?”

    “许家堡的许大户家,罗家庄的罗地主家,马王村的马地主马翔家,就说是我让你们送去的。”安初夏云淡风轻的说道。

    冬天里这么好的东西不愁没有地方卖,之所以安初夏没有把发豆芽的方法告诉三个大户,就是想让百姓们能挣点过年钱。

    只要村民把东西送过去,三人必然明白自己的意思。

    (本章完)