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正文卷 第二百五十七章 显眼包不好当(第二更)
    刘海就大概画了一个图,解释了一番,后勤科科长对刘海竖起大拇指:“刘科长,您是这个,去给领导汇报。”

    孙爱国听了需要烤鸡的数量,本来想拒绝的,但是一想到昨晚上家里人还想吃的样子,于是开口说道:“小刘,今天你再准备一些,我下午开个会,让大家表决一下。”

    “成。”刘海点点头。

    “厂长,沿海地区不是鱼多吗,完全可以做成鱼罐头,可惜没有足够的塑料,不然上真空熟食。”刘海开口说道。

    “真空?”

    “就是……。”刘海大致介绍了一番,真空熟食有些没什么防腐剂,不外乎就是包装之后高温杀菌工艺。

    不要小看包装行业,后世咱们国内卖牛奶的全部都是给欧洲一家公司挣钱呢,还有的做饮料瓶盖都做到了行业第一呢。

    “这个暂时算了吧。”孙爱国一听要铝箔或者是塑料,就知道不行,肉才几个钱,塑料与铝箔多贵?

    下午厂子厂长,副厂长等班子成员开会,吃了一下维修科研发的烤鸡,纷纷称赞好东西,于是维修科就接到了任务,烤鸡车间正式开始建设,这可是独一分的好东西,怎么说也要建立起来。

    这个其实不复杂,就是一个大的循环烤炉,要是烤鱼就是那种不锈钢钢丝网输送带两边烤,那种还可以更换传送带制作薯片,饼干什么的。

    厂房这边,刘海让做的干净美观一些,墙壁先上水泥,然后做瓷砖(1943年温州就产釉面砖,1962年温州,景德镇等等就产二百多万平米了。)

    背靠一个几万人的大厂有多厉害,刘海这边前面出图纸,图纸还没出完,零件成品就送来了,特别是听到烤鸡车间要用的,工人加班都要搞出来,毕竟传说维修科搞的烤鸡香得不得了。

    刘海加班加点出图纸用了七天,其实大部分设备都不用图纸,比如电机,齿轮等等的,主要是吊烤鸡的传送设备,还有不锈钢烤箱什么的。

    还有一个星期过年,烤鸡车间安装完成了,刘海都通宵加班三天了,看着车间庞大的不锈钢设备,还有几十号安装工人,刘海感觉就想睡觉。

    八小时产量大概在4000只,不算很大的生产线,主要是没必要,反正需求量大的时候加班就是了。

    接下来就调试,另外一边一千只鸡也拿出来解冻,解冻完毕清洗,晾干水分,然后腌制,汤皮,然后立即上皮水,挂起来晾,晾干后面多来一次皮水或者再来一次,因为这个没办法学烤箱那种中途刷。

    不少人都好奇的在窗户上看,看着车间亮度很高的高压钠灯,还有整洁的厂房,看起来很大的不锈钢烤箱,也是惊讶不已。

    “我跟你说啊,我们厂子准备过年发烤鸡。”

    “吹牛吧,你们厂子几万人,一人发一只,不就是几万只,就是全京都都烤也烤不了那么多吧?”

    “自动化烤鸡,鸡挂上去之后,这边进去那边出来,就是烤鸡。”

    “这能熟得了?”

    “伱是没看到啊,那么长的不锈钢生产线,铮亮铮亮的。”

    “反正我不相信。”

    “你别不相信,还有几天过年了,到时候给你看我们的烤鸡。”

    京都现在本来就没啥娱乐的,最多窜门聊天什么的,一时间摩托车厂搞烤鸡车间,什么全自动化,活的鸡这边进去,那边出来就是烤鸡。

    说的人自信满满,听的人是一脑门子官司。

    孙爱国等人都在车间里面,戴着白帽子,口罩,穿着围裙,看起来就像是医生一样,不过大家看着这雪白的瓷砖墙壁,清洗干净的地面,明亮的灯光,铮亮的不锈钢设备。

    整个车间分好几个部分,清洗,晾,腌制,汤皮,汤皮也是设备,主要是人工把握不好时间,汤皮之后,马上上皮水,上皮水之后继续晾,然后根据情况再来一次上色,或者第三次上色之后只要不滴水,就挂烤架上去了。

    全套的不锈钢设备,除开前面清洗的是瓷砖水泥池子,后面的汤皮,还有上皮水都是不锈钢的设备。

    “啧啧。”厂子领导看习惯了其他车间灰扑扑的样子,再看这个车间,给人一种十分高级的感觉。

    “小刘,怎么样了?”孙爱国一路走。很快来到了烤制的地方,开口问道。

    “正在调试,问题不大。”刘海正在观察里面各种温度,用的是木炭烤的,不是说刘海不能用电。

    用木炭可以一些集体厂子提供一部分收入,而且木炭的也方便,工人把木炭放进去就是了。

    “这是鸡油?”从烤箱里面流淌出一些油,孙爱国看着问道。

    “嗯嗯,这个设备八小时清洗一次,这油完全可以吃的。”刘海早就考虑到了这些,现在你说这油不能吃,只怕被所有人戳脊梁骨呢,所以里面也弄个不锈钢设备,这油没多大问题,就是食堂拿去用,一个人摄入的量也有限。

    当第一排烤鸡从设备另外一边出来,看起来稍微时间有点长,表面颜色有点黑,刘海就把生产线的速度提高了那么一丢丢,后面继续看。

    伴随着烤鸡源源不断的出来,车间里面弥漫着香味,然后香味开始扩散,被外面的风一吹。

    “烤鸡车间成了?”

    “好香啊。”

    “就是。”

    “不知道多久可以吃到。”大半个厂区的工人闻到香味都吞口水。

    烤鸡车间里面,厂长工人们都品尝一下劳动成果。

    “好,好。”孙爱国吃了一块,连声说道。

    其他工人吃了一块,感觉还想吃。

    “全部烤了,晚上食堂加烤鸡。”孙爱国大手一挥。

    整个下午,DC区的居民偶尔就闻到一股子香味,油脂与香料的味道。

    烤鸡肚子里面腌制的时候是姜葱蒜打碎的与香料盐巴混合的,一只鸡涂抹多少,有个勺子就是一勺子。

    晚上食堂里面,工人们第一次吃到本厂的烤鸡了,几万人吃一千多只,当然好吃了,本来这个时候就不怎么富裕,哪怕白水煮都好吃,何况是这种。

    回去更是宣扬了一圈,很快整个京都都知道了。

    第二天坐公交车的人从摩托车厂这边过,纷纷吸着鼻子。

    “啥味道,这么香?”

    “就是啊。”

    “这是什么味道?”

    “这是摩托车厂搞的自动化烤鸡设备,据说活鸡从机器这边进去,另外一边出来就是烤鸡。”女售票员把窗户打开,一股子烤鸡的香味伴随着寒风瞬间冲了进来,也没人说冬天冷什么的。

    “这么厉害啊,鸡肚子里面东西呢?”

    “自动化,你知道什么叫自动化,拔毛,清理肚子里面的都是机器做。”

    “这么先进啊。”

    “这可是生产汽车,挖机的摩托车厂,你以为是你们那些小厂子。”

    “啧啧,好厉害啊。”

    烤鸡车间加班加点,机器不停,人轮流上班,一天产量一万差不多的样子,因为要对机器清洁,然后工人下班一个车间一个车间的发放福利,先发一只,后面继续,一个人两只。

    当然部里面什么的肯定也要送过去。

    “刘厂长,真的没办法了,我们设备就这么点产量,年前就这点时间。”

    “年后,哪可以,初二了吧。”孙爱国这边电话不断,配套厂就在周围,天天闻着摩托车厂烤鸡车间的香味不说,回去公交车上还可以看到拎着烤鸡的摩托车厂职工,回到家里还可以听到院子里面摩托车厂职工吃烤鸡什么的,冷的烤鸡可以稍微隔水蒸一下,也可以不。

    “哎呀,这烤羊腿太好吃了。”小云吃了一口羊肉,别人还在羡慕烤鸡的时候,刘海在自己车间开始偷摸烤羊肉了,不过没办法拿回家,就中午自己车间大家一起吃一吃。

    “什么都可以烤的,还可以烤鱼什么的。”刘海点点头说道。

    “真的?”小云很难想象烤鱼怎么吃。

    李大力几人也在一起吃,一人吃几块,新来的学徒更是对自己家科长崇拜不已,烤鸡都能做成机器烤,厉害厉害,而且在这边还吃的好,设备也随便用,你说用坏了,正好教你怎么修……不怕你用坏什么的。

    上级领导也终于吃到了烤鸡,看着盘子里面的烤鸡,上级领导笑着说道:“我也来尝尝这个全自动烤鸡的味道,最近说的人挺多的。”

    “可不是,据说不少人没事就去摩托车厂那边转悠。”秘书赶紧说道。

    “味道不错啊。”

    “吃过的都说好。”秘书点点头,赶紧给领导打饭,领导胃口好,秘书才安稳。

    “过几天就把给小刘的东西给他。”上级领导随口说道。

    上级领导说好了,下面的吃过的也说好了。

    于是当了一把显眼包的孙爱国,不但有人打电话,更是有人亲自上门,那啥,兄弟单位也想来点烤鸡?

    于是第二条生产设备加班加点上马了,就京都这一块,过年多少发福利的单位,别人都发烤鸡,你们就拿这个冰疙瘩糊弄咱们?

    还有的干脆就把自己的冻鸡装车送到摩托车厂等着,反正大冬天也不怕,我们等着就是了,没事的。

    于是刘海上班就可以看到停在外面的卡车,上面就是冻小鸡……。

    一机部这边,领导看着愁眉苦脸的孙爱国,摇摇头说道:“我也没办法,反正你能产多少就给多少呗,别忘了部里面就是了。”

    “领导,要不我们把计划交给上级?”孙爱国被堵的没办法了,大门口都有卡车了。

    “这个我们没办法,就过年这几天。”一机部领导赶紧摇头,自己答应了,就要堵自己了。

    一机部领导问道:“小刘说的真空包装鱼,或者罐头鱼,能弄?”

    “肯定能的,小刘您还不相信,不过小刘最近在设计一款新枪,说是适合内卫部队,巡逻部队,山地部队。”孙爱国又开口说道。

    “哦,他怎么会搞这个?”一机部领导好奇的问道。

    “小刘一直都喜欢搞武器,煤气罐大炮不就是第一个,现在大型设备不需要技术升级,厂子人也不够,本来小刘是准备搞火箭弹的,厂子出事情才搞的枪。”孙爱国继续解释。

    “对,对。”一机部领导想到了。

    “造的怎么样了?”一机部领导很是期待的问道。

    “不清楚,我最近忙的没时间。”

    “烤鸡能烤鸭子吗?”一机部领导好奇的问道。

    “能,生产设备调整一下就是了,我们烤了一次,感觉比烤鸭店好吃。”

    “真的?”

    “嗯,但是冷了皮就软了。”

    “小刘还说可以搞一个冷藏货柜什么的,就是做一个汽车,火车可以拉的货柜,安装上制冷设备,可以从南方运送水果,也可以从沿海地方运送冰冻的鱼什么的。”

    “这个好,这个好,你盯着一些,沿海地区有些地方鱼都烂了丢地里面当肥料,特别是有了船用推进器。”一机部领导听到这话,赶紧说道。

    “嗯。”孙爱国感觉自己就不应该来这边,这又接了任务,这个冷藏货柜,看样子又要新开车间了。

    孙爱国回到厂子,正准备找刘海,才记起来刘海回老家去了。

    老家这边,刘海给王红梅带了烤鸭,烧鸡什么的,两个人搭伙一样,刘海回来王红梅就过来住,没来就在自己家那边住,老夫老妻的样子,王红梅会说一些村子里面的事情,然后说说狗子的事情,狗子就是王红梅的儿子……。

    “真好吃。”王红梅拿着荷叶饼卷烤鸭,是刘海在锅里面蒸热的,不过锅里面没放水,类似有点烤那个意思。

    “好吃就好,好吃下次给你带。”刘海看着皮肤白皙的王红梅,就不像是村里面的人,因为一直在加工坊干活,不晒太阳也没有太劳累,二十多岁的年纪,正是女人最美的时候。

    “嗯嗯,村里面都说多亏了你,咱们才能卖那么多白菜萝卜,还做红薯粉条。”王红梅又拿起一块荷叶饼,然后弄点葱丝,烤鸭蘸酱,然后卷起来吃。

    刘海点点头,厂子几万人,后勤科这边随便打个招呼,一个村算啥,一个乡都没问题,几万人一天吃大白菜都不知道要吃多少。

    “明天我教你骑自行车,以后这就留在家里了。”刘海这次把自行车也带回来了。

    “自行车给我,你家里哪位没意见?”

    “有啥意见,你都说我是属驴的了,她三五天就要回娘家去呢。”

    “真不知道你这是吃了什么长大的……。”王红梅一边吃一边没好气的说道。

    (本章完)